18 janvier 2008
Du bon pain tout chaud... ça vous dit ?
Après plusieurs essais, j'ai finalement trouvé une farine spéciale, c'est tout simple, il suffit de suivre la recette sur le paquet, mélanger 500g de farine avec 320 ml d'eau tiède. Pétrir, pendant au moins 10' et laisser gonfler, il faut que ça double de volume. Et enfin, faire préchauffer le four à 230° et mettre à cuire 20'.
Régalez-vous !!!
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